金城満の仕事,沖縄の芸術家,絵画,写真,音楽,美術教育,平和教育,石の声,佐喜眞美術館,画廊沖縄,表現行為,免疫,琉球大学教授
550gの大量焙煎でも豆の風味を最大限に引き出すスマート焙煎機Sandbox Smart R2を紹介します。今後、この機種を使用し事業化計画中。
Sandbox Smart R2
沖縄のヒラウコーとローズマリー
手回しを改造
どこでもアウトドア
溶かされても、溶かされても
焙煎したてのコーヒーには風景がある
合法的自ビールを飲むために
燻製の魅力に取りつかれて
美しいパンには佇まいがある
伝統的沖縄そばを取材