木灰そば
 だし汁は豚二種類の骨とロース、鶏がら、かつおである
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 味は正直、手を抜けない
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
アルコールバーナー
どこでもアウトドア
Beeen
溶かされても、溶かされても
コーヒー焙煎
焙煎したてのコーヒーには風景がある
自家製発酵飲料
合法的自ビールを飲むために
燻製（地産地煙）
燻製の魅力に取りつかれて
フランスパン のような
美しいパンには佇まいがある
木灰そば研究
伝統的沖縄そばを取材